日本安全食料料理協会 口コミ評判

 人間には欠かせないものの一つである「食」。毎日の食事はもちろん、ランチやディナーなどお気に入りのお店で外食することがある方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。もし、食に関する知識や技術を高めたいと考えている方がいらっしゃいましたら、食のプロとして今後活躍が期待できる資格の取得がおすすめです。特に専業主婦や飲食に関する仕事に携わっている方には必見の資格を取得することができる「日本安全食料料理協会」での資格取得を考えてみませんか。

日本安全食料料理協会とは?

 人の体内に入れる上に、健康管理も大切になる資格ですから資格を取得できる場所についてはしっかり把握しておきたいですよね。まずはじめに「日本安全食料料理協会」とは、食品や料理の知識・技術が一定水準以上を満たしているときにのみ認定され、その技術をより活かすために各スキルにおいて食文化を有効に活用できる人材を育成する目的でも作られた団体です。こちらの日本安全食料料理協会にて取得できる資格は飲食などに関するもので、例をあげるとコーヒーソムリエ認定試験や紅茶アドバイザー認定試験、ハーブライフインストラクター認定試験や薬膳調整師認定試験など実生活でもオフィスでも役立てることができる資格を取ることが可能となっています。

日本安全食料料理協会で取得できる資格について

 日本安全食料料理協会で取得することのできる食に関する資格は現時点で17種類。そのうち5つの資格についてご紹介していきます。次に紹介するものの他にも、まだまだ多くの資格を取得することができますので食に関する資格を取得したいという方はぜひ日本安全食料料理協会にて資格の取得を検討してみてくださいね。

・コーヒーソムリエ認定試験

コーヒーを取り扱う飲食店や自宅でコーヒーを淹れる際にも役立つ資格とも言えるコーヒーソムリエ認定試験。この資格はコーヒー豆やコーヒーの産地や種類、おいしい生豆の見分け方などの知識やコーヒーの淹れ方などの技術を有している方へ認定されるものです。豆同士の相性や淹れ方と味の関係、ラテアートなどの知識も勉強することができるためコーヒーが好きでこだわりたい方にはぴったりの資格かもしれません。コーヒーに関する資格として、飲食関連企業で働いている方も対応としたカフェオーナースペシャリスト認定試験という資格もあります。

・紅茶アドバイザー認定試験

コーヒー以外の飲み物に関した資格は紅茶アドバイザー認定試験。紅茶の茶葉の知識や美味しい紅茶の淹れ方・オリジナルブレンドなどの知識・技術を有している方へ資格認定される試験です。紅茶を淹れてまったりと飲むことが好きだけど、ある程度知識を身につけておきたいという方にもおすすめの資格です。紅茶に関する資格として、紅茶アドバイザー認定試験の他にも紅茶マイスター認定試験というものもありますので飲食店や関連企業で働いている方であればこちらの試験は必見です。

・ハーブライフインストラクター認定試験

ハーブを育てたりハーブティーを淹れたりすることが好きな方であれば、ハーブライフインストラクタ―認定試験。ハーブの有効成分やハーブの料理、ハーブのブレンドと効果などの知識・技術を持っている方にのみ与えられる資格なので、今後ハーブを使用した飲み物・料理などを極めたいという方も実生活で十分に役立てることができそうです。

・和食エキスパート認定試験

料理が好きな方や職業・または専業主婦で料理を作ることが多いといった方におすすめの資格は和食エキスパート認定試験。だしの種類、和包丁などの和食に使う道具の種類や和食の料理に関するある一定水準以上の知識・技術を持っている方にのみ認定される資格です。普段は洋食を作ることが多いといった方や料理のレパートリーを増やしたいといった方に必見の資格と言えるでしょう。

・漢方コーディネーター認定試験

漢方や漢方薬について詳しくなり、それらに関する資格を取得したいと考えている方であれば漢方コーディネーター認定試験。漢方の基礎知識はもちろん、養生と四季や漢方薬の特徴、漢方の診断方法などの知識・技術を有している方に認定される資格です。職業柄、漢方薬を取り使うことが多い方や体の具合を悪くしたときに漢方に頼ることが多いという方にもおすすめの資格と言えるかもしれません。

日本安全食料料理協会の受験方法

 日本安全食料料理協会で取得することのできる資格は上記にてご紹介させていただいたものの他にも様々な資格の取得を目指すことが可能です。もし自分の興味のある分野において資格を取得したいと考えている方がいらっしゃいましたら、一度日本安全食料料理協会の公式サイトからお申し込みしてみることをおすすめいたします。こちらではお申し込み方法についてご紹介させていただきます。

【手順】

日本安全食料料理協会公式サイト

自分の受験したい資格をクリックして受験申し込み

名前や住所、電話番号やお問い合わせ内容について入力

協会より試験問題・解答用紙の送付

受験・解答用紙の提出

 どの資格においても受験料は統一して税込10,000円、申請はインターネットからの申し込みだけで完了することができます。この資格の魅力は、どれも在宅で受験できることと言えるでしょう。家事や仕事・育児などで時間を割くことができない方においても、自分の空いている時間帯に自宅でお手軽に受験することが可能です。合否については70%以上の評価があって合格となり、合格となった場合には合格者専用ページより発行申請をすることで合格認定証や認定カードを発行していただけます。

気になる「日本安全食料料理協会」の口コミ情報

 食というものは人間に欠かせないものであり、何より一番気を遣って調理することの多い分野と言えます。ただ作って食べ・飲んでもらうのではなく、食に関する何らかの資格を持っているプロの目で判断したものであれば安心して飲食を楽しむことができますよね。日本安全食料料理協会で取得できる資格の中には、幼児食マイスター認定試験というものがありますがこの資格を取得することで「子どもに安全な幼児食を提供することができた」と喜んでいる家庭もあるようです。もしあなたが飲食に関連する資格を取得したいと考えているのであれば、日本安全食料料理協会にて資格を取得することをおすすめします。

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